Asijská kuchyně

Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na n ...

S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky indického původu, můžete orientální kuchyňská kouzla zvládnout i vy. Nit ...

Léčebné působení a doporučení receptů odpovídající principům tradiční čínské medicíny a dietetiky, které se opírají o dl ...

Postoj Číňanů k jídlu vyjadřuje jejich nejběžnější pozdrav: "Už jste jedl?" Jídlo je od nepaměti základem čínské kultury ...

Indická kuchyně si u nás získala obrovskou popularitu. Vpusťte její lahodné chutě a vůně k sobě domů i vy! Pomůže vám s ...

Chilli kuchařka je vtipným průvodcem pěstováním, zpracováním a hlavně vařením s chilli papričkami, protože to zdaleka ne ...

Rychlé opékání surovin ve woku na malém množství tuku za stálého obracení je šetrná metoda tepelné úpravy, při níž si su ...

Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je asijské kuchyňské nářadí. Hluboká půlkulatá pánev - wok - je ...

Jak zhubnout a udržet si štíhlost s japonskými pokrmy. Jak to Japonky dělají, že jsou stále štíhlé? Jejich strava je zdr ...

Sushi je delikatesa oblíbená po celém světě a své místo si našla i u nás. Většina lidí však stále chodí za touto japonsk ...

Know-how o woku a sójové omáčce, o citronové trávě a tamarindu, o pití čaje a kursu jak jíst hůlkami. A především jak si ...

Jak se vaří a jí po čínskuČínská filozofie tvrdí, že dobré jídlo vyrovnává jin a jang, potěší duši a přivádí do těla nez ...

Uvařte si vietnamské speciality přímo u vás doma. Autoři, kteří vás povedou krok za krokem, jsou z těch nejpovolanějších ...

Suši - japonská kuchyně pro labužníky. Existuje nesčetná spousta variant - jedna chutnější a nápaditější než druhá. Není ...

V poslední době získává toto tradiční japonské jídlo i u nás stále větší oblibu.A protože každý se nemusí spokojit s náv ...