Asijská kuchyně

Postoj Číňanů k jídlu vyjadřuje jejich nejběžnější pozdrav: "Už jste jedl?" Jídlo je od nepaměti základem čínské kultury ...

Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na n ...

Jestliže nepatříte zrovna mezi příznivce domácí české kuchyně, pak je právě pro vás určena tato kuchařka. Najdete v ní p ...

Léčebné působení a doporučení receptů odpovídající principům tradiční čínské medicíny a dietetiky, které se opírají o dl ...

Jezte jako vaše oblíbená postava od bentó po yakisobaMáte rádi anime a japonskou kuchyni? Co takhle to propojit?Stává s ...

Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je asijské kuchyňské nářadí. Hluboká půlkulatá pánev - wok - je ...

Chilli kuchařka je vtipným průvodcem pěstováním, zpracováním a hlavně vařením s chilli papričkami, protože to zdaleka ne ...

Know-how o woku a sójové omáčce, o citronové trávě a tamarindu, o pití čaje a kursu jak jíst hůlkami. A především jak si ...

Sushi je delikatesa oblíbená po celém světě a své místo si našla i u nás. Většina lidí však stále chodí za touto japonsk ...

Co to vlastně je Buddha Bowl? Jde o pestrou směs mnoha zdravých přísad v jedné míse. Je tam lákavě naaranžováno vše, co ...

Jak zhubnout a udržet si štíhlost s japonskými pokrmy. Jak to Japonky dělají, že jsou stále štíhlé? Jejich strava je zdr ...

Čínská kuchyně je velice rozmanitá a vynalézavá, zároveň však také lehká, zdravá a s nízkým obsahem tuku. V této knize n ...

Suši - japonská kuchyně pro labužníky. Existuje nesčetná spousta variant - jedna chutnější a nápaditější než druhá. Není ...

Rychlé opékání surovin ve woku na malém množství tuku za stálého obracení je šetrná metoda tepelné úpravy, při níž si su ...