Sušení a zavařování

Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence ...

Vše o konzervování ovoce a zeleniny.

Ovocné marmelády, jemné želé, pikantní čatní či jiné zavařené pochoutky chutnají vždy lépe, když si je připravíte sami.V ...

Jedná se již o třetí vydání úspěšné kuchařky, která poradí jak správně konzervovat jak ovoce, zeleninu, houby tak i maso ...

Moderní ilustrovaný průvodce všemi způsoby konzervování.

Kniha představuje více než stovku jednoduše a pochopitelně popsaných receptů na kulinářské speciality ze surovin sbíraný ...

Různorodé recepty – Houby a lesní plody můžete zavařovat, nakládat, vařit z nich běžné pokrmy nebo lahůdky pro zvláštní ...

Různé způsoby konzervace ovoce a zeleniny od tepelné sterilace po sušení. Příprava kompotů, marmelád, džemů, rosolů, pro ...