Mezinárodní kuchyně

Zásady přípravy čínských pokrmů, výběr receptů typických čínských jídel s použitím dostupných surovin.

Tapas mají ve španělské kultuře své pevné místo – ať jako jednohubka k vínu, vestoje u baru či v obrovském výběru k veče ...

Doktor Will Clower, americký neurofyziolog, byl pozván ke studijnímu pobytu do francouzského Lyonu. Očekával, že získá n ...

La dolce vita – to je jedna ze životních zásad, jimiž se řídí Itálie. Nedílnou součástí života v této zemi je také lahod ...

Mladý slovenský kuchař Marcel Ihnačák, známý kromě jiného z kampaně v Lidlu, kde vaří s Romanem Paulusem, má za cíl oslo ...

Druhé přepracované vydání úspěšné kuchařky přináší recepty pro přípravu jídel v pánvi wok, používané tradičně především ...

Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy AL ...

Tato pozoruhodná kuchařka má za cíl zmapovat tradiční pokrmy z celého světa, včetně české kuchyně. Přináší čtenáři nejen ...

Pro česko-americké domácnosti upravil Emanuel Persein-Beránek.

Orientační průřez vybranými světovými kuchyněmi. Doplněno stručnou informací o koření, typech sýrů, užívaných bylinách č ...

Nezvyklé recepty na předkrmy a polévky, ryby a mořské plody, maso a drůbež, vegetariánské pokrmy, rýži a nudle, moučníky ...

Dokonalá kulinářská příručka poskytuje nezbytné znalosti potřebné k přípravě chutného i pestrého jídla. Jako fundovaný p ...

Chuťopis vznikl cestováním za chutěmi a také z chuti jej napsat. Mnohé z poznatků o chuti té které země platí všeobecně, ...

Kohout na víně je kombinací autorských textů Heleny Baker a půvabných ilustrací Jiřího Slívy. Autorka ze svého eno-gastr ...